چهارشنبه , ۹ اسفند ۱۴۰۲ 2024 - 02 - 28
کرم ضد لک خیلی قوی
» سلامت » “اسفناج پلو با مرغ”، غذایی لذیذ برای دوستداران اسفناج – داغ ترین ها
سلامت

“اسفناج پلو با مرغ”، غذایی لذیذ برای دوستداران اسفناج – داغ ترین ها

مهر ۳۰, ۱۴۰۲ 9۰42


اسفناج پلو با مرغ غذایی لذیذ است که اگر از دوستداران اسفناج باشید مطمئن هستم از خوردن اسفناج پلو خوشمزه لذت می برید.

به گزارش داغ ترین ها، اسفناج پلو با مرغ غذایی مقوی است که اگر یکبار آن را درست کنید عاشقش می شوید و از خوردنش سیر نمی شوید.

مواد لازم :

برنج ۲ و ۱/۲ پیمانه

اسفناج ۵۰۰ گرم

سینه مرغ پخته و ریش شده ۱ عدد

پیاز بزرگ ۱ عدد

نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه:

اسفناج را بعد از شستن و خشک کردن به اندازه دلخواه خرد کنید.

اسفناج را در تابه بریزید و اجازه دهید به خوبی نرم شود و بپزد.

پیاز را نگینی خرد کنید و با مقداری روغن سرخ کنید تاطلایی و سبک شود.

ادویه و اسفناج پخته را همراه مرغ ریش ریش شده به پیاز سرخ شده اضافه کنید و مواد را به خوبی با هم تفت دهید.

برنج را آبکش می کنیم و کنار می گذاریم.

در این مرحله مایه مرغ و اسفناج را لابه لای برنج آب کش شده درون قابلمه بریزید.

قابلمه را روی حرارت قرار دهید و شعله را کمی زیاد کنید تا درون قابلمه اسفناج پلو با مرغ بخار بیافتد و بعد در قابلمه را با دم کنی یا پارچه تمیز بپوشانید و غذا را دم بگذارید.

بعد از یک ربع مقداری روغن داغ کنید و آن را روی پلو اسفناج بریزید و تا زمانی که پلو به خوبی دم بکشد.



منبع

به این نوشته امتیاز بدهید!

مریم رضوی

مریم رضوی

دیدگاهتان را بنویسید

  • ×