سه شنبه , ۸ اسفند ۱۴۰۲ 2024 - 02 - 27
کرم ضد لک خیلی قوی
» سلامت » “خورش عدس با گوشت”، غذایی ساده و مقوی برای تنوع وعده غذاییتان – داغ ترین ها
سلامت

“خورش عدس با گوشت”، غذایی ساده و مقوی برای تنوع وعده غذاییتان – داغ ترین ها

مهر ۲۶, ۱۴۰۲ 10۰39


خورش عدس با گوشت غذایی بسیار لذیذ و سرشار از آهن است که می توانید به وعده غذایی تان تنوع بدهید.

به گزارش داغ ترین ها، خورش عدس با گوشت غذایی است که می توان آن را با گوشت یا مرغ درست کرد و از طعم خوب آن لذت برد.

مواد لازم:

عدس ۲ پیمانه

گوشت خورشتی ۳۰۰ گرم

پیاز ۲ عدد

هویج ۱ عدد

سیب زمینی ۱ عدد

رب ۱ ق غذا خوری

آبلیمو ۱ ق غذا خوری

زعفران دم کرده غلیظ به مقدار لازم

نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا عدس را از ۱ ساعت قبل خیس کنید. گوشت را به اندازه دلخواه برش بزنید.

ژیاز داغ درست کنید و زردچوبه بزنید.

سپس گوشت های خرد شده را به همراه فلفل سیاه اضافه کنید و هم بزنید تا گوشت تغییر رنگ دهد.

در ادامه رب را به گوشت اضافه کنید و کمی تفت دهید .

۲ پیمانه آب ریخته و در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید تا گوشت ها کمی نرم شوند.

عدس خیس خورده را به همراه هویچ خرد شده و سیب زمینی مکعبی خرد شده اضافه کنید و هم بزنید .

مجدد اجازه دهید تا خورشت پخته و غلیظ شود.

در انتها نمک غذا را اندازه کنید و آبلیمو و کمی زعفران دم غلیظ را اضافه کنید.

بعد از ۱۰ دقیقه بعد از روی حرارت بردارید و به همراه برنج و سبزی خوردن میل کنید.



منبع

به این نوشته امتیاز بدهید!

مریم رضوی

مریم رضوی

دیدگاهتان را بنویسید

  • ×