جمعه , ۴ اسفند ۱۴۰۲ 2024 - 02 - 23
کرم ضد لک خیلی قوی
» سبک زندگی » آشپزی و شیرینی پزی » طرز تهیه پیتزا پستو و مرغ؛ حرفه‌ای و خوشمزه • داغ ترین ها . – داغ ترین ها
آشپزی و شیرینی پزی

طرز تهیه پیتزا پستو و مرغ؛ حرفه‌ای و خوشمزه • داغ ترین ها . – داغ ترین ها

مهر ۲۵, ۱۴۰۲ 7۰37


بدون شک همه‌ی افراد ارادت خاصی به پیتزا دارند و البته که به راحتی نمی‌توان از کنار این غذای خوشمزه و جذاب گذشت. در این مطلب از سری مطالب آموزش آشپزی تصویری داغ ترین ها . قصد داریم طرز تهیه‌ی پیتزا پستو و مرغ را به شما آموزش دهیم که حتما باید امتحان کنید.

مواد لازم

مواد مقدار
آرد نان فانتزی ۳۰۰ گرم یا دو و نیم پیمانه
مایه خمیر فوری سه گرم یا ۱ قاشق چای‌خوری
بهبود دهنده سه گرم یا ۱ قاشق غذاخوری
آب ولرم ۲۱۰ گرم یا یک پیمانه
نمک دو گرم یا یک قاشق چای‌خوری
سینه‌ی مرغ یک عدد
روغن زیتون دو قاشق غذاخوری
نمک نصف قاشق چای‌خوری
پول بیبر نصف قاشق چای‌خوری
اورگانو نصف قاشق چای‌خوری
پاپریکا نصف قاشق چای‌خوری
پودر سیر نصف قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه نصف قاشق چای‌خوری
زیتون نصف پیمانه
گوجه گیلاسی ده عدد
قارچ ۳۰۰ گرم
سس پستو
پنیر پیتزا ۵۰۰ گرم

تعداد: ۲ عدد

زمان پخت: ۶۰ دقیقه

خرید مواد لازم از داغ ترین ها

طرز تهیه پیتزا پستو و مرغ

۱.
برای خمیر این پیتزا ابتدا آرد نان فانتزی، مایه خمیر فوری و بهبود دهنده را داخل کاسه همزن بریزید و مخلوط کنید. آب ولرم را کم کم به آرد اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر جمع شود. نمک را هم به خمیر اضافه کنید. ۱۰ الی ۱۵ دقیقه زمان نیاز دارد تا خمیر کاملا صاف و ابریشمی شود. اگر خمیرزن ندارید، می‌توانید با دست هم ورز دهید. خمیر را به چانه‌ی ۲۵۰ گرمی تقسیم کنید. روی سینی فر یک ورقه نسوز قرار دهید و کمی آرد بپاشید و یکی از چانه‌ها را روی آن قرار دهید و یک کاسه بزرگ روی خمیر برگردانید تا برای یک الی دو ساعت خمیر استراحت کند و حجم آن دو برابر شود. در این مرحله فر را با دمای ۲۰۰ الی ۲۵۰ درجه روشن کنید تا فر داغ شود.

۲.
در این فاصله سینه‌ی مرغ را نازک برش بزنید و به آن روغن زیتون، نمک، پول بیبر، اورگانو، پاپریکا، پودر سیر و فلفل سیاه اضافه کرده و در یخچال قرار دهید تا استراحت کند. زیتون، گوجه گیلاسی و قارچ را برش بزنید.
۳.
دور خمیر را که حجم آن دو برابر شده است را یک شیار بندازید و وسط خمیر را صاف و مسطح کنید. خیلی آرام خمیر را باز کنید فقط دقت کنید هوای اطراف خمیر را از بین نبرید. تقریبا یک دایره به قطر ۲۰ تا ۲۵ ایجاد کنید.
۴.
یک لایه سس پستو روی خمیر بریزید. یک لایه پنیر ترکیبی موزرلا و چدار و مرغ‌های مزه‌دار شده را روی پنیر قرار دهید. قارچ، زیتون و گوجه گیلاسی و پنیر روی پیتزا بریزید. پیتزا را داخل فری که از قبل گرم شده و داغ است قرار دهید. نهایتا بعد از ۱۵ دقیقه پیتزا حاضر است.

داغ ترین ها . بستری برای کشف و پرورش، کسب درآمد و مشهور شدن استعدادهای تولید محتوای ویدیویی است. بستری برای افرادی که توانایی ساختن انواع ویدیو را برای داغ ترین ها در «استاندارد حرفه‌ای محتوا و تصویر» دارند. افراد حاضر در پروژه‌ی تَلِنت، با ساختن ویدیو برای داغ ترین ها، به طور مستقیم از داغ ترین ها کسب درآمد می‌کنند.

داغ ترین ها به‌سادگی امکان دسترسی به کالا را برای افرادی که توانایی ویدیوسازی حرفه‌ای دارند، فراهم می‌کند. اگر فکر می‌کنید استعداد، توانایی، امکانات، انگیزه و اشتیاق ویدیوسازی دارید، به داغ ترین ها . بپیوندید.

برای کسب اطلاعات بیشتر روی دکمه‌ی زیر کلیک کنید.

درباره‌ی داغ ترین ها .



منبع

به این نوشته امتیاز بدهید!

مریم رضوی

مریم رضوی

دیدگاهتان را بنویسید

  • ×